APPETIZER
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クリームエリカバケットにマスカルポーネとはちみつをアツアツで。
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レーズンバター厳選したお酒にじっくり漬け込んだ一品。バーボンやラムがピッタリです。
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オリーブマリネの盛り合わせ選び抜いたオリーブを自家製マリネに。クセのあるジンとも合います。
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ドライフルーツの盛り合わせ素材の味わいをそのままに。香り高いラムやブランデーを。
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ミックスナッツ定番のおつまみ。個別でのオーダーも承ります。
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ビーフジャーキー醤油を隠し味にサクラのチップでスモーク。
SIDE DISH
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自家製ローストビーフの昆布〆低温で焼き上げ、さらに昆布で肉の旨味を最大限に引き出しました。
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ソーセージの盛り合わせ本場ドイツから取り寄せたこだわりのソーセージ。
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チーズの盛り合わせ濃厚でマイルドな５種の盛り合わせ。様々な洋酒と併せられます。
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合鴨のロースト 特製オレンジソース鴨の旨味とさわやかなオレンジのソースを合わせた一品。
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エビとマッシュルームのアヒージョスペイン料理の代表格！ワインやシェリーとは鉄板です。
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ハモン・セラーノスペイン産の生ハムをその場で切り出します。ハードリカーのお供に。
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アサリとムール貝の白ワイン蒸しＢＡＲでの定番！アイラなどクセのあるモルトとの相性も良いです。
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生ハムのサラダハモンセラーノをお野菜と一緒に。
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なすとシェーブルのオーブン焼き山羊のチーズを添えました。温かいうちにハイボールと合わせてみては？
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セミドライトマト酸味と塩味の絶妙なバランス。
MAIN DISH
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ペペロンチーノニンニクたっぷり！シンプルなアーリオ・オーリオパスタです。
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ミックス・ピザ旬な食材を使用している為、詳細はスタッフまで。
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トマト・スタッフ・ド・リゾットトマトを丸ごと器した一品。ジンやウォッカでさっぱりしたカクテルと。
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国産牛ハンバーグステーキ 和風おろしソース肉汁あふれる国産牛のみを使ったハンバーグ。さっぱり大根おろしで。
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ボンゴレ・ビアンコ魚介の濃厚なうまみが凝縮した定番パスタ。
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煮込みハンバーグ デミグラスソース野菜の出汁と煮込んで熟成させたコク深いソースと牛の脂がマッチします。
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エビとアンチョビのトマトパスタエビとアンチョビを出汁を利かしたトマトソースで。
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キノコのチーズ・リゾットとろーり濃厚なチーズたっぷりのリゾット
DESSERTS
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ドライいちじくとマスカルポーネ甘めのラムとの相性は抜群！ぜひ一度、お試し下さい。
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特製生チョコレート大人のスイーツ。チョコとお酒の相乗効果をお楽しみください。
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本日のデザート当店のデザートは専属のパティシエが仕上げています。ＢＡＲでの本格デザートをお楽しみください。
当店ではテーブル・チャージとして\500頂きます。 価格は全て”税抜き”での表示となっております。
